sexta-feira, 29 de dezembro de 2006
Que pouca inspiração
Hoje nada me ocorre para escrever.
Não estou inspirada.
Vou para o sofá.
Onde começa a preguiça e terminam as ambições.
quinta-feira, 28 de dezembro de 2006
Lasanha à bolonhesa
Como esta receita tem feito algum sucesso junto dos amigos que por cá jantam, hoje vou partilhá-la.
É preciso um bocadinho de paciência mas vale a pena.
1 Kg de carne de vaca picada
1 embalagem de folhas de lasanha
2 cebolas
2 dentes de alho
1 lata grande de tomate pelado
250g queijo mozzarella
4 c sopa azeite
1 c sopa farinha
1 caldo carne
1 folha de louro
sal e pimenta q.b.
PARA O BECHAMEL
1l leite
100 g farinha
80g margarina
1 pitada noz moscada
sal e pimenta qb
Descasque as cebolas e os alhos e pique tudo muito fino. Deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha. Adicione a carne e mexa até ficar bem solta, junte o louro, tempere de sal e pimenta, junte também o caldo e o tomate picado com o molho, mexa e deixe cozinhar até a carne ficar quase sem molho. Adicione a farinha, mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos.
Depois retire e deixe arrefecer.
Coza as folhas da lasanha em água com sal durante 5 minutos. Retire as folhas e deixe-as a escorrer em cima de um pano.
Leve ao lume o leite e deixe-o aquecer. Deite a margarina para um tacho, leve ao lume, deixe derreter, junte a farinha e mexa bem. Junte depois o leite, aos poucos e mexendo sempre até obter um molho liso. Tempere de sal, pimenta e noz moscada.
Coloque num prato de forno, camadas de folhas de lasanha alternadas com camadas de carne, pouco queijo e bechamel, sendo que a última camada deverá ser com abundante bechamel polvilhado com o resto do queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 20 minutos.
terça-feira, 26 de dezembro de 2006
Retrospectiva de 2006
Sabe sempre bem ouvir e ver este clip dos Wham.
A mim dá-me uma certa nostalgia não sei muito bem porquê.
Dou por mim a pensar no passado, nas pessoas que passaram pela minha vida, nos que nunca mais vi, que já partiram, nos que penso tantas vezes e por circunstâncias da vida não falo ou vejo tantas vezes como gostaria, naqueles que continuam a fazer parte dos meus dias...
E vai sendo altura de fazer uma retrospectiva do ano de 2006 e fazer aquelas promessas para o novo ano. Aquelas que chegamos a esta altura e vimos afinal não cumpri metade do que prometo a mim mesma no fim do ano passado.
Mas continuamos sempre com esta ilusão, ano novo vida nova, quando na verdade raramente é assim.
Os meus desejos pessoais para este ano de 2007 são aproveitar ainda melhor a vida porque não sabemos quanto mais tempo por cá andamos, tentar tornar-me uma pessoa melhor, dar um telefonema aos amigos com quem já não falo à algum tempo e quiçá experimentar o amor mais puro que se pode ter na vida, dizem, o amor de mãe.
A ver...
sábado, 23 de dezembro de 2006
PEGADAS NA AREIA
Uma noite tive um sonho ...
Sonhei que andava a passear com o Senhor,e,no firmamento, passavam cenas da minha vida.
Após cada cena que passava, percebi que ficavam dois pares de pegadas na areia: um era meu e o outro do Senhor.
Quando a última cena da minha vida passou diante de nós, olhei para trás, para as pegadas na areia, e notei que muitas vezes, no caminho da minha vida havia somente um par de pegadas na areia.
Notei também que isso aconteceu nos momentos mais difíceis e angustiosos do meu Ser.
Isso aborreceu -me deveras e perguntei ao Senhor:
- Senhor , Tu disseste-me que uma vez que resolvi seguir-Te, Tu andarias sempre comigo, em todos os caminhos . Contudo , notei que durante as maiores tribulações da minha vida , havia apenas um par de pegadas na areia. Não compreendo porque é que nessas horas em que eu mais precisava de Ti , Tu me deixas-te sozinha.
O Senhor respondeu-me:
- Minha querida filha, jamais te deixaria nas horas da prova e do sofrimento. Quando viste na areia apenas um par de pegadas , eram as minhas.
Foi exactamente aí que te peguei ao colo
quinta-feira, 21 de dezembro de 2006
Origens
Decidi que devia mencionar a origem do título do meu novíssimo blog.
Foi esta música que adoro.
Tenho de agradecer a ajuda de CEMREMOS que me deu uma lição em como colocar um clip.
Obrigadão.
quarta-feira, 20 de dezembro de 2006
As Obras completas de William Shakespeare em 97 minutos
As Obras Completas de William Shakespeare em 97 minutos O MAIOR SUCESSO DE TEATRO EM PORTUGAL!!! A Companhia Teatral do Chiado (CTC) continua a apresentar o maior sucesso de teatro em Portugal, a peça As Obras Completas de William Shakespeare em 97 Minutos, agora no seu 10º ano de representações consecutivas. Este espectáculo conta com a presença dum trio de actores verdadeiramente demolidor (João Carracedo, Manuel Mendes e Simão Rubim) responsável pelo clima festivo que se instala na sala durante mais de duas horas e meia.As Obras Completas de William Shakespeare em 97 Minutos de Adam Long, Jess Borgeson e Daniel Singer, é uma condensação de alta velocidade, género «montanha-russa», das obras do grande dramaturgo inglês. Uma comédia/farsa hilariante, que revisita as suas trinta e sete obras: as tragédias, as comédias, as peças históricas e até os sonetos! Ao longo destes já mais de oito anos de representações, muitos têm sido os incentivos para que o espectáculo continue em cena, mormente o grande êxito de público |
Quem não teve ainda oportunidade de ver esta peça, faça o favor a si mesmo de ir.
terça-feira, 19 de dezembro de 2006
Once opon a time a blog
Será que é desta que os meus problemas técnicos acabam e consigo finalmente ter o MEU BLOG? MEU???
A ver, a ver.
Por hoje é só.
Depois de 2 ou 3 inicios a meu ver interessantes, este é mesmo para ver se pega.
Adeus ou até loguinho