Um dia de Domingo com pouca neve

Como diz a velhinha canção brasileira...um dia de Domingo.
O meu começou por Alfragide, cinzento e muito frio.
Pouco depois...começaram pequenos farrapitos de neve a cair dos céus.
Fiquei quase tão histérica como há 1 ano atrás.
Com a diferença de que este ano estava de pijama e não pude correr para a rua como o ano anterior.

A verdade é que nevou mesmo. Curiosamente hoje dia 26 fazia precisamente 1 ano do nevão do ano passado.
A natureza prega cada partida...
Eu, convencida de que seria ainda pior do que estava decidi poupar a bateria da maquina fotográfica e apenas tirei a foto de cima. Bolas.
O dia iria melhorar e a neve parar.

Lá nos dirigimos à bela localidade de Biscainho, concelho de Coruche para visita e uma grande almoçarada.

Depois de uma manhã cinzenta e de neve o dia transformou-se nisto:



Um dia bem passado.
Faltou mais neve.

Mãe natureza

Comentários para quê?

One

Na RFM foi lançado o desafio de se votar na melhor música de todos os tempos.
Não que tivesse votado mas dei por mim cada vez que falavam nisso, a pensar em que música eu iria eleger como a melhor de todos os tempos.
Como tenho mais em que pensar...deixei os outros decidir e esta ganhou.
Devo dizer que apoio 100%
Minha banda preferida, música espectacular.
Aqui deixo a letra e a música em versão diferente mais abaixo.


One

Is it getting better, or do you feel the same?
Will it make it easier on you, now you got someone to blame?
You say one love, one life, when it's one need in the night.
One love, we get to share it
Leaves you baby if you don't care for it.

Did I disappoint you or leave a bad taste in your mouth?
You act like you never had love and you want me to go without.
Well, it's too late tonight to drag the past out into the light.
We're one, but we're not the same.
We get to carry each other, carry each other... one

Have you come here for forgiveness,
Have you come to raise the dead
Have you come here to play Jesus to the lepers in your head
Did I ask too much, more than a lot
You gave me nothing, now it's all I got.
We're one, but we're not the same.
Well, we hurt each other, then we do it again.

You say love is a temple, love a higher law
Love is a temple, love the higher law.
You ask me to enter, but then you make me crawl
And I can't be holding on to what you got, when all you got is hurt.

One love, one blood, one life, you got to do what you should.
One life with each other: sisters, brothers.
One life, but we're not the same.
We get to carry each other, carry each other.
One, one.

Separação

Hoje sinto-me triste.

Estou triste pelos meus amigos L e D que estão a passar um mau bocado e que eu até sei dar um certo valor.

Separarmo-nos de alguém que amamos por incompatibilidades de feitios deve doer muito.
Qualquer separação doi.
A própria dor dói.
Que tudo se resolva pelo melhor porque a eles desejo o melhor do mundo, como a qualquer pessoa de quem gosto.


George Michael - A different corner

Eis que o novo ano entrou

Que pouca inspiração

Hoje nada me ocorre para escrever.
Não estou inspirada.
Vou para o sofá.
Onde começa a preguiça e terminam as ambições.

Lasanha à bolonhesa

Como esta receita tem feito algum sucesso junto dos amigos que por cá jantam, hoje vou partilhá-la.
É preciso um bocadinho de paciência mas vale a pena.


1 Kg de carne de vaca picada
1 embalagem de folhas de lasanha
2 cebolas
2 dentes de alho
1 lata grande de tomate pelado
250g queijo mozzarella
4 c sopa azeite
1 c sopa farinha
1 caldo carne
1 folha de louro
sal e pimenta q.b.


PARA O BECHAMEL
1l leite
100 g farinha
80g margarina
1 pitada noz moscada
sal e pimenta qb


Descasque as cebolas e os alhos e pique tudo muito fino. Deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha. Adicione a carne e mexa até ficar bem solta, junte o louro, tempere de sal e pimenta, junte também o caldo e o tomate picado com o molho, mexa e deixe cozinhar até a carne ficar quase sem molho. Adicione a farinha, mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos.
Depois retire e deixe arrefecer.

Coza as folhas da lasanha em água com sal durante 5 minutos. Retire as folhas e deixe-as a escorrer em cima de um pano.

Leve ao lume o leite e deixe-o aquecer. Deite a margarina para um tacho, leve ao lume, deixe derreter, junte a farinha e mexa bem. Junte depois o leite, aos poucos e mexendo sempre até obter um molho liso. Tempere de sal, pimenta e noz moscada.

Coloque num prato de forno, camadas de folhas de lasanha alternadas com camadas de carne, pouco queijo e bechamel, sendo que a última camada deverá ser com abundante bechamel polvilhado com o resto do queijo.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 20 minutos.